2006年 02月 25日

男の手抜き料理: ザ・焼き鳥

今日は断固これに挑戦!!

ミクシイ ひとわらい 第2回
コミュニティ「男の手抜き料理」より

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【焼き鳥】

焼くだけなので猿でも作れます。

ネギは2週間は買い置き可能。鶏肉を冷凍しておけば、いつでも作れます。

ビールのおつまみに。
赤ワインにも合います。

□材料
・若鶏もも肉 - 適量
・ネギ - 適量
・調味料(醤油、酒、みりんを同量ずつ。砂糖少々)

□調理法
・鶏肉とネギを炒める
・調味料を入れてから少々熱して完成

□ポイント
・中まで焼けているか不安な時は電子レンジでチン!
・調味料は早く入れすぎると焦げます
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後日記す

え~一人暮らしの男には非常に便利なこの料理ですが,主食のパスタの方を人間の正常値をはるかに超える量作ってしまったため本日は焼き鳥は中止。一日,タレとともに寝かしたので今日作ったらうまそう(と,早くも朝からよだれを垂らさんばかりである)。

後後日記す

え~タレと共に寝かしたにもかかわらず,うまくなかった…。てか,おれの想像してた味が出せていなかった。う~む,おれはサル以下だったようだ。おかしいな。
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by yoichikmr | 2006-02-25 21:06 | 日記


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